卖早餐粥的销量如何

卖早餐粥的销量整体上是 不错的。以下是支持这一结论的几个理由：

市场需求旺盛：

随着人们生活节奏的加快，对于快捷、营养且美味的早餐需求增加，早餐粥作为一种便捷且健康的饮食选择，受到了广大消费者的青睐。

消费者偏好：

粥品不仅适合老年人和小孩，也深受都市年轻人的喜爱。其营养美味、物美价廉的特点，使得粥成为了很多人的早餐首选。

创业模式灵活：

早餐摆摊卖粥是一种成本较低、压力较小的创业模式，适合各种规模的餐饮创业者。结合当地消费习惯和消费水平，进行产品定制，能够提高销售业绩。

市场增长迅速：

近年来，国内餐饮市场呈现出良好的发展趋势，粥作为其中的一个细分品类，也实现了快速增长。一些知名品牌如曼玲粥、嘉和一品等迅速占领市场，成为全国性品牌。

外卖市场表现：

一些专注于外卖市场的粥品牌，如曼玲粥，通过高效的外卖服务和优质的顾客体验，实现了月销量达30000多单的高业绩。

综上所述，卖早餐粥的销量整体上是乐观的，但要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，还需注重产品品质、口味创新、营销策略和顾客服务等方面。