怎样做奶油鸡蛋饼好吃

要做出好吃的奶油鸡蛋饼，可以遵循以下步骤：

准备面糊

将鸡蛋、牛奶、奶油、盐、糖混合搅拌，再加入面粉搅拌均匀，静置至少一小时。

或者，将鸡蛋、淡奶油、白糖、盐、普通面粉或低筋面粉搅拌均匀成一个很稀的面糊。

准备馅料

大黄（或其他水果）洗净后切成小段，加入糖、剖开的香草荚和柠檬，中火加热搅拌至软出汁。

或者，加入切碎的胡萝卜、火腿和香葱，再撒上一点黑胡椒粉和盐调味。

摊鸡蛋饼

在平底锅中放少量黄油，摊成薄饼。

或者，在电饼铛上倒面糊，快速翻面，加入奶油奶酪卷起来煎。

添加奶油和水果

在鸡蛋饼铺开后，放入水果馅，不要放到蛋饼边上。