面粉做的白菜花卷

和面

将面粉放入碗中，加入适量的盐和温水，搅拌成面絮后揉成光滑的面团，醒面20分钟。

准备馅料

白菜切碎，加入食用油拌匀，锁住水分。

锅中热油，下豆腐丁煎至金黄，加入胡萝卜丝和泡好的粉条，调入盐、鸡精、五香粉等调料，炒匀后晾凉。

将炒好的馅料倒入白菜中，加入葱花和香油，拌匀。

制作花卷

醒好的面团擀成薄圆片，铺上馅料，卷成卷状，捏紧两端。

将卷好的菜卷放入蒸锅，大火蒸15分钟即可。

这种做法简单快捷，适合家庭制作。你可以根据自己的口味调整馅料和调料的用量，创造出属于自己的独特风味。