白菜新吃法
白菜新吃法有很多种，以下提供几种不同的做法：
酸辣白菜
白菜切块，菜梆子厚的地方斜着切，更容易入味。
泡发的玉木耳开水煮熟，配菜可以放胡萝卜片和红辣椒。
锅里放油，葱姜蒜爆香，下白菜翻炒到变软，然后放木耳一起翻炒。
调个料汁：蚝油两勺，生抽一勺，香醋两勺，一点点糖，再来一勺淀粉，搅拌均匀后倒入锅里，翻炒均匀即可出锅。
脆嫩爽口炒白菜
挑白菜时要去掉老叶子，留下嫩叶子，叶子撕成大片，帮子斜切成块。
用淡盐水泡白菜20分钟去除农药残留，然后焯水，白菜帮焯水10秒，叶子焯水5秒。
调碗汁：生抽、香醋、盐、糖、生粉，搅拌均匀。
热锅凉油，放葱姜蒜和干辣椒，小火炒出香味，先放白菜帮快速翻炒到有点透明，再放白菜叶子翻炒到变软，倒入碗汁快速翻炒均匀，盖上锅盖焖20秒即可出锅。
白菜炖粉条
豆腐切块煎香，五花肉切片煸炒出油，再加入葱姜蒜炒香。
加入切好的白菜和煎好的豆腐，加水炖煮至白菜和豆腐熟烂，汤汁鲜美，口感细腻。
烂糊白菜汤
三个鸡蛋打散，白菜切块备用。
锅里多放油，油温六成热下入鸡蛋，小火炸至焦黄色盛出。
重新起锅，倒入适量面粉，小火炒至微黄，倒入凉水，搅拌均匀，水刚要开的时候放入白菜，煮熟后放适量盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀即可。
辣白菜
大白菜从根部切开分四瓣，手撕成小段，撒盐腌制1小时，清水多次清洗，去除多余盐分，最后挤干水分。
在大盆中放入处理好的白菜，加入切好的韭菜段、洋葱丝、苹果丝和梨丝，加入辣白菜调味酱，用手均匀翻拌，腌制半小时即可食用。
这些做法各有特色，可以根据个人口味选择尝试。希望这些建议能为您提供一些新的烹饪灵感!