南瓜面粉怎样做早餐

南瓜面粉可以用来制作多种美味的早餐食品，以下是一些推荐的做法：

食材：南瓜300克、白糖15克、酵母粉3克、普通面粉200-250克、清水150克、食用油。

步骤：

1. 南瓜洗净去皮切块，上锅蒸熟后加白糖按压成泥，晾至温热加酵母搅拌融化。

2. 加入面粉和清水调成面糊，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

3. 发好的面糊搅拌排气后装入裱花袋，电饼铛小火刷油，挤入面糊，烙至底面金黄翻面，反复翻面至两面金黄松软即可。

食材：南瓜266克、鸡蛋2个、白糖20克、酵母粉3克、面粉360克。

步骤：

1. 南瓜去皮去瓤切薄片，盖保鲜膜扎眼，水开后蒸15分钟左右，用擀面杖或搅拌机捣成泥。

2. 加白糖、酵母粉、鸡蛋搅拌均匀，再加面粉边加边搅成絮状，揉成软硬适中面团，发酵至两倍大。

3. 排气后均分成10个面剂，揉圆醒10分钟，刮板平压再垂直压出米字型，边缘线往里推整形，全部整形好间隔摆放，盖保鲜膜醒发。

4. 饼铛抹油，有花纹一面朝下，中小火烙至两面金黄。

食材：南瓜250克、白糖、酵母粉4克、普通面粉400克、食用油15毫升、白芝麻。

步骤：

1. 南瓜去皮去瓤切小块，蒸熟后加入白糖、酵母粉、面粉和食用油，搅拌均匀。

2. 发酵至两倍大后，分成若干小剂子，擀成圆饼状。

3. 平底锅预热刷油，放入面饼，两面煎至金黄即可。

食材：熟南瓜160g、面粉250g、盐1g、冰糖粉5g、植物油5g、酵母2.5g。

步骤：

1. 将所有食材放入美善品主锅，搅匀后揉面3分钟。

2. 揉好的面团放在硅胶垫上，搓成圆柱形，切成需要的大小，放入蒸箱中发酵30分钟。

3. 发酵好后，放入蒸锅蒸15分钟即可。

这些做法都简单易行，且利用了南瓜的天然甜味和软糯口感，非常适合作为早餐食品。你可以根据自己的口味和需求选择合适的做法，轻松在家享受美味的南瓜早餐。