冬瓜拌米粉

冬瓜煮米粉是一道简单又美味的家常菜，冬瓜的清爽与米粉的滑嫩相得益彰。以下是几种不同的冬瓜煮米粉的做法，供您参考：

食材：冬瓜、米粉。

步骤：

1. 冬瓜洗净，去皮，切成小片。

2. 起锅烧水，煮冬瓜至透明状。

3. 加入煮好的米粉，搅拌均匀，煮至米粉熟透即可。

食材：米粉、香菇、番茄、香肠、冬瓜、盐、十三香。

步骤：

1. 香菇与番茄洗净，香菇切片，番茄切丁，香肠切片。

2. 起油锅，加入香菇片与番茄丁翻炒，加入香肠片，炒至熟透。

3. 加入生抽提鲜，加入纯净水，水量自行掌握。

4. 按个人口味加入盐、十三香，大火烧开，煮2分钟。

5. 加入米粉，搅拌均匀，再加入切好的冬瓜，煮熟即可。

食材：干米粉、冬瓜、白虾、鸡粉、盐、香油。

步骤：

1. 粉丝用温水泡软，冬瓜去皮切厚片，白虾过水洗净。

2. 坐锅烧水，下冬瓜片一起煮，开锅后下虾。

3. 再次开锅后捞去浮沫，加入泡好的粉丝，加入适量的盐调味。

4. 加入适量的鸡粉，最后滴香油出锅。

1. 冬瓜切块，婴儿米粉用温开水泡软。

2. 将泡软的米粉舀进去一勺冬瓜泥拌匀即可。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和需求选择合适的做法。冬瓜煮米粉不仅美味，还具有一定的营养价值，适合各个年龄段的人群食用。