炒菜时液化气怎么处理

当遇到炒菜时液化气泄漏或着火的情况，可以采取以下应急措施：

立即关闭液化石油气钢瓶的阀门，切断气源。

如果灶具上还有火，应立即关闭灶具上的火源。

打开门窗，保持室内空气流通，使液化气尽快散发。

用湿毛巾、湿布或肥皂等覆盖在泄漏处，隔绝空气，防止火势蔓延。

如果泄漏量较大或火势无法控制，立即疏散厨房内的人员，确保人身安全。

关闭所有电器设备的开关，避免产生电火花引发爆炸。