电饭锅制作蛋糕放糖

制作电饭煲蛋糕时，糖的用量可以根据个人口味进行调整。以下是一个通用的糖用量指南：

一般用量

60-80克糖。

具体配方

60克糖。

40克糖。

调整建议

如果你喜欢更甜的蛋糕，可以增加糖的用量，比如使用80克糖。

如果你偏好不太甜的口感，可以减少糖的用量，比如使用40克糖。

制作步骤概述

准备材料

鸡蛋：3-6个（根据蛋糕大小调整）。

低筋面粉或小麦粉：100-150克。

糖：60-80克（根据个人口味调整）。

牛奶或水：100克（水可以替换为纯牛奶，增加蛋糕的奶香味）。

玉米油或其他无味植物油：30克（也可以使用色拉油）。

制作过程

蛋黄蛋白分离，将鸡蛋的蛋黄和蛋白分别打入两个干净无水的碗中。