开洋和南瓜

开洋和南瓜可以一起烹饪，以下是一些常见的烹饪方法：

将南瓜刨皮剖开，清理掉籽瓤，切成半寸见方的片。

起个油锅，将南瓜片和预先泡软的开洋一同煸炒后，加水焖烧。

做南瓜羹最好有伴侣，“瘪嘴团”是首选，也可用“面疙瘩”来代替。

南瓜洗净后改刀切成小块，新鲜香菇洗净去蒂，改刀成丁；即食火腿块改刀成丁，胡萝卜洗净后切成小丁。

开洋冲洗干净后泡发，备用。

锅内放油，烧热后加入洋葱末煸炒，炒出香气后加入开洋、火腿丁煸炒，之后放胡萝卜丁、香菇丁翻炒，最后加入南瓜块翻炒。

往锅内加入适量水，适当翻炒一下后加盖焖煮所有食材，等水分收干到8成左右开盖，倒入米饭，一起翻炒，等米饭和食材混合均匀之后加适量盐调味，待水分完全收干即可食用。

日本南瓜去籽、清洗一下，放在案板上切成片。

烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。