猪肉虾肉洋葱馅包子

猪肉虾肉洋葱馅包子是一道美味的传统中式点心,以下是一种常见的做法:

食材准备

面粉:500克

酵母:4克

白砂糖:10克

温水:适量

猪肉馅:300克

洋葱:2个

虾肉:适量

酱油:2勺

老抽:1勺

蚝油:1勺

花椒水:适量

:适量

鸡精:适量

五香粉:适量

生姜粉:适量

黑胡椒粉:适量

香油:适量

核桃油:适量

制作步骤

和面

将面粉、酵母、白砂糖放入盆中,加入适量温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。

准备馅料

猪肉馅加入酱油、蚝油拌匀,腌渍少许。