奶油猪没有奶油吗为什么

奶油猪，顾名思义，可能会让人误以为是用奶油烹饪的猪肉，但实际上它是一种 炼奶面包，全名奶油猪仔包。这种面包外层酥脆，内部填充有甜甜的炼奶，因此得名奶油猪。尽管它的名字中有“奶油”二字，但它并不含有奶油这种成分，而是由黄油和炼乳制作而成。

具体来说，奶油猪的制作过程通常包括以下几个步骤：

1. 准备一个餐包，将其剖开。

2. 在餐包表面涂抹一层黄油，可以微微火至黄油融化。

3. 将餐包放入预热好的平底锅或空气炸锅中，烤至表皮酥脆。

4. 取出餐包，挤上炼乳即可食用。

因此，奶油猪之所以没有奶油，是因为它的主要成分是黄油和炼乳，而不是奶油。这种面包以其独特的口感和香甜的味道，成为了许多人喜爱的港式茶餐厅小吃。