香辣咸怎么调

要制作香辣咸的味道,您可以参考以下两种方法:

方法一:使用香菜和五香芥菜咸菜

准备材料

香菜:一斤

五香芥菜咸菜:一斤

青辣椒:一斤

处理食材

青辣椒洗净后切成小丁。如果需要增加辣度,可以加入干辣椒末。

香菜洗净后切成细丁,叶子可以稍大一些,因为后面还要剁。

五香芥菜咸菜切小丁。

混合剁制

将切好的香菜、五香芥菜咸菜和青辣椒丁放入一个大碗中。

充分剁制,直到三种食材的味道充分融合在一起。

食用

剁好的香辣咸可以立即食用,也可以作为调味料用于其他菜肴。

方法二:制作剁辣椒

准备材料