南瓜储存了3年没坏

南瓜储存了3年没有坏，这 取决于保存方法和条件。以下是一些有效的南瓜保存方法：

常温保存

选择完好无损的南瓜，直接放在阴凉干燥通风的地方，可以保存较长时间，如半年。

如果南瓜已经切开，切口处容易滋生细菌，可以用食盐撒在切口处，然后用保鲜膜包裹并密封，放在阴凉通风处保存，这样可以延长保鲜期至一个月。

冷藏保存

对于已经切开的南瓜，可以用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏，这样可以保存3至5天。

整瓜储存时，选择较老而无破损的南瓜，存放在通风凉爽防雨的地方，可以保存半年。

蒸熟的南瓜可以切成块，蒸熟后晾凉，用保鲜袋装好密封，放进冰箱里冷冻保存，放一年都不会坏。

其他保存方法

南瓜籽可以晒干炒着吃，去瓤后的南瓜不需要用清水冲洗，清洗后的南瓜反而更容易腐烂。

如果南瓜存放时间过长，虽然可能没有出现腐烂的情况，但可能会影响口感和营养价值，一般不建议食用。

建议

定期检查：无论采用哪种保存方法，都应定期检查南瓜的状态，确保没有出现变质迹象，如味道变差、质地变软、发霉等。

适宜温度：南瓜适宜的保存温度在十摄氏度以上，避免低于这个温度，以免冻坏。

密封性：使用保鲜膜或密封容器保存南瓜，可以有效防止空气中的细菌和湿气进入，延长保鲜期。

通过以上方法，南瓜可以保存较长时间而不坏。如果南瓜储存了3年且没有出现变质情况，是可以食用的，但建议先检查其外观和内部质地，确保没有问题。