西兰花木耳香菇黄瓜鸡肉

西兰花木耳香菇黄瓜鸡肉是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料：

鸡肉：300克（建议使用鸡胸肉或鸡腿肉）

西兰花：150克

干香菇：10克

干木耳：10克

黄瓜：1根

大蒜：3瓣

姜：1小块

葱：1根

盐：适量

生抽：1汤匙

蚝油：1汤匙

胡椒粉：适量

料酒：1汤匙

食用油：适量

步骤：

鸡肉洗净，切成丝或块状。

西兰花洗净，切成小朵。

干香菇和干木耳提前用温水泡发，洗净后切成适当大小的块状。

黄瓜洗净，切成片或块状。

大蒜和姜切末，葱切成葱花。