燕麦红薯豆浆粉的做法

经典做法

材料:红薯255g、燕麦35g、豆浆粉(冰泉无糖豆浆粉)18g、水适量。

步骤

1. 烧水至沸腾,煮燕麦。

2. 红薯切丁,放入沸水中。

3. 红薯煮熟后,用勺子按压成泥状。

4. 用冷水冲豆浆粉,搅拌顺滑至奶油状(避免用热水)。

5. 将豆浆粉水倒入锅中,搅拌均匀。

6. 开小火继续煮,至个人口味合适的粘稠度。

破壁机做法

材料:红薯150g、黄豆20g、燕麦片20g、水600ml。

步骤

1. 将所有材料放入破壁机中。

2. 加入适量水,按破壁机上的豆浆模式打成豆浆即可。