蚌埠面条哪家好吃
在蚌埠,有几家面馆因其独特的风味和良好的口碑而广受欢迎。以下是一些推荐的蚌埠面馆:
老邓手擀面:
位于迎湖路2-6号附近,以其拆骨干扣面闻名,面条劲道,汤底鲜美,价格实惠,是本地人的心头好。
宏斌手擀面:
位于光彩大市场客运南站南侧,其鸡丝手擀面是许多人的最爱,面条粗细不一但口感极佳,汤底鲜美,性价比高。
朱记面馆:
位于黄庄街道太平街435号,其鸡丝三鲜面是蚌埠面食界的一朵奇葩,纯手工面条,劲道且分量十足,鸡汤鲜美,是夜宵的好去处。
丫头鸡汤面馆:
位于前进路,是一家开了三十多年的老店,以鸡杂面闻名,料多味美,深受当地人喜爱。
大帅拉面:
位于张公山新村,其牛肉干扣面是招牌,面条现拉现煮,牛肉炖得入味不柴,是蚌埠的老字号之一。
高记面馆:
位于红旗三路,虽然价格稍高,但面条和汤的味道都非常地道,值得一试。
邱记雪菜手擀面:
位于朝阳一小西边巷子里,老板娘一个人包揽所有工序,雪菜面味道朴实中透着美味。
麴记杠子面:
位于解放二路上,其杠子面费时三个小时制作,面条晶莹剔透,口感劲道,虽然味道稍咸,但瑕不掩瑜。
这些面馆各有特色,无论是地道的蚌埠面食还是外来风味,都能满足不同食客的口味需求。建议您根据自己的口味偏好和方便性选择其中一家尝试。