新鲜黄豆能不能做豆浆喝
新鲜黄豆是可以用来制作豆浆的。以下是一些关于使用新鲜黄豆制作豆浆的建议和步骤：
选购新鲜黄豆
选择颗粒饱满、无虫蛀、无发霉的黄豆。
建议选购非转基因品种，并注意查看是否有转基因标注。
浸泡黄豆
黄豆最好提前8-12小时浸泡，水温以室温为宜。
浸泡时间过长会影响营养和口感。
制作豆浆
将浸泡好的黄豆冲洗干净，放入豆浆机中。
加入适量的清水，建议水量高出豆子高个指头。
使用高压锅煮豆子，压力锅煮好后，再倒入豆浆机中打磨。
打磨完成后，将豆浆煮沸，持续沸腾3-5分钟以上，建议加入少许姜片去腥暖胃。