电饭锅鸡蛋挂面怎么做

电饭锅鸡蛋挂面的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

电饭锅鸡蛋挂面（简单版）

材料：

挂面50g

鸡蛋1个

西红柿1个

油几滴

盐少许

做法步骤：

1. 西红柿洗净，切成片。

2. 在电饭锅内滴入几滴油，待油微热，加入切好的西红柿，翻炒出汁来。

3. 出汁后加适量的水，水开始冒气还没有沸腾时，打入鸡蛋。

4. 过大约三分钟，将挂面下至锅里，盖上盖子。

5. 等几分钟，等面熟了，装碗即可。

电饭锅鸡蛋挂面（番茄版）

材料：

鸡蛋1个

面条（最好是新鲜的挂面）

番茄1个

菠菜一小把

油少许

浓缩柠檬汁一小勺（可选）

盐少许

做法步骤：

1. 电饭锅里铺上两张餐巾纸。

2. 倒一点水，只要餐巾纸浸湿就行。

3. 把鸡蛋洗干净放进去。

4. 盖盖、插电、按煮饭键，等电饭锅自动跳到保温就可以了。餐巾纸的水干了，鸡蛋熟了。

电饭锅鸡蛋挂面（番茄榨菜版）

材料：

西红柿1个

榨菜适量

挂面适量

盐适量

油适量

做法步骤：

1. 西红柿放入锅里放入少许盐搅拌，西红柿开了以后加入榨菜继续搅拌。

2. 等水开，水开以后加入挂面，加入油盐调味，打一个鸡蛋进去味道会更好。

3. 出锅前把锅里剩下的汤都倒入碗里，不说了我要吃面了。

电饭锅鸡蛋挂面（综合版）

材料：

鸡蛋2个

盐少许

小葱3根

酱油1勺

油少许

挂面两把

豆瓣酱1勺（可选）

做法步骤：

1. 先在锅里倒一点油，然后再放一点盐、一勺酱油、一勺豆瓣酱（没有的可以不放）。

2. 打两个鸡蛋进去，再把香葱切成葱花放进去（因为我不喜欢吃生的香葱，所以提前放了，不介意吃生香葱的可以最后出锅放）。

3. 先盖盖子焖一两分钟让鸡蛋凝固一下，然后再倒入一壶开水，这样鸡蛋才不会变成蛋花。

4. 加完水再盖盖子焖一下，让水开，等水开了放面条。

5. 等煮到面条没有白芯的时候就是熟了，可以出锅啦。

这些做法都相对简单，可以根据个人口味选择不同的配料和调料。例如，喜欢酸味的可以加入番茄和柠檬汁，喜欢咸香的可以加入榨菜和酱油。希望你能做出美味的电饭锅鸡蛋挂面!