西红柿怎么煮素粥才好吃

西红柿煮素粥是一种美味且营养丰富的食物，适合各个年龄段的人食用。以下是一种简单又美味的做法：

材料

西红柿：1-2个

大米：50-100克

卷心菜或其他蔬菜：适量

盐：适量

其他调味料（如胡椒粉、葱花等）：适量

步骤

准备食材

西红柿洗净，切成小块或丁。

大米淘洗干净，备用。

卷心菜或其他蔬菜洗净，切成小块。

煮粥

将大米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。

煮沸后，转小火，继续煮粥。

加入蔬菜

当粥煮至半熟时，加入切好的西红柿和蔬菜。

继续搅拌，确保蔬菜和粥充分混合。

调味

根据个人口味，加入适量的盐和其他调味料（如胡椒粉、葱花等）。