芹菜叫翡翠

芹菜确实被称为“翡翠”。

乾隆皇帝的赞誉

芹菜因其翠绿如玉的外观，曾被乾隆皇帝盛赞为“翡翠”。

外观描述

芹菜的叶子翠绿如玉，整体外形清新温润，犹如颗颗绿色的翡翠。

健康功效

芹菜味甘、辛、微苦，性凉，归肝、胃、肺经，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿等功效，常用于治疗多种疾病。

综上所述，芹菜不仅被称为“翡翠”，还因其外观和药用价值而备受喜爱。