牛肉胡萝卜馅生煎

牛肉胡萝卜馅生煎是一道美味的传统中式小吃，以其丰富的口感和独特的香味深受人们喜爱。下面是制作这道美食的详细步骤和一些小贴士。

材料准备

牛肉馅：200克

胡萝卜：1根

洋葱：1个

小葱：适量

生姜：适量

花椒粉：适量

十三香：适量

蚝油：适量

生抽：适量

砂糖：适量

盐：适量

味精：适量

白胡椒粉：适量

面粉：适量

酵母：适量

清水：适量

香油：适量

制作步骤

胡萝卜擦丝与剁碎

将胡萝卜擦成细丝后剁碎，加入牛肉馅中。

调味与搅拌

洋葱、小葱、生姜切成末。