铝锅米饭溢出

要防止铝锅煮米饭溢出，可以尝试以下几种方法：

滴食用油：

在煮饭时往锅里滴几滴食用油，食用油会在煮饭过程中挥发掉，这样米饭就不会有油味，同时也有助于防止米汤溢出。

使用小火：

煮米的水开了以后要转小火，特别是使用液化气时，应该用最小档，这样可以减少米汤的剧烈翻滚，从而避免溢出。

提前浸泡米：

如果使用电饭煲煮米饭，可以提前把米洗净，放在适量的水中浸泡2~3个小时，然后再煮，这样米粒会更加饱满，不易溢出。

滴香油：

在烧饭时往锅里滴几滴香油，水煮开后用小火渐渐煮，这样米汤也不会溢出来了。

控制水量：

确保锅中有足够的水，但不要过多，以免水在煮饭过程中溢出。

通过以上方法，可以有效减少或避免铝锅煮米饭时发生溢出的情况。建议根据实际情况选择合适的方法进行尝试。