菠菜和豆包

菠菜和豆包可以一起制作成翡翠菠菜豆沙包,这是一种结合了菠菜清新口感和豆沙香甜的家常美食。以下是制作翡翠菠菜豆沙包的步骤:

准备食材

面粉

菠菜

豆沙

酵母

食用油

制作菠菜面团

将菠菜洗净,放入沸水中焯水,捞出后过凉水沥干水分。

将菠菜切成小段,用搅拌机打成菠菜泥。

将面粉、酵母、糖、盐混合均匀,加入菠菜泥和适量的水,揉成光滑的面团。

将面团放入碗中,覆盖保鲜膜,发酵至两倍大。

制作豆沙馅

将豆沙馅分成小块,搓成圆球备用。

包制豆沙包

将发酵好的面团取出,分成小块,擀成圆片。

取一个豆沙球放在圆片上,包起来,捏紧封口。