菠菜和豆包
菠菜和豆包可以一起制作成翡翠菠菜豆沙包,这是一种结合了菠菜清新口感和豆沙香甜的家常美食。以下是制作翡翠菠菜豆沙包的步骤:
准备食材
面粉
菠菜
豆沙
酵母
水
糖
盐
食用油
制作菠菜面团
将菠菜洗净,放入沸水中焯水,捞出后过凉水沥干水分。
将菠菜切成小段,用搅拌机打成菠菜泥。
将面粉、酵母、糖、盐混合均匀,加入菠菜泥和适量的水,揉成光滑的面团。
将面团放入碗中,覆盖保鲜膜,发酵至两倍大。
制作豆沙馅
将豆沙馅分成小块,搓成圆球备用。
包制豆沙包
将发酵好的面团取出,分成小块,擀成圆片。
取一个豆沙球放在圆片上,包起来,捏紧封口。