香辣的酱料

丁点儿川味麻辣香锅底料

特点：川味麻辣风味，适合家庭烹饪，无防腐剂。

用途：适用于炒菜、红烧和焖炖等各种菜肴。

容量：150g。

湘汝香蒜剁椒调味酱

特点：

香蒜与微辣风味，适合拌饭和拌面。

用途：增添湖南独特风情，适合家常便饭和聚餐。

容量：750g。

美乐四川风味香辣酱

特点：

四川风味红油调味酱，香辣味十足。

用途：适合炒菜、火锅和红烧。

容量：1000g。

知香斋小米辣蒜蓉辣酱

特点：

香辣味道适合下饭，适合炒菜、凉拌和即食。

用途：增添丰富层次感，适合辣味爱好者。

容量：500g。

辣妹子鲜辣香浓辣椒酱

特点：

鲜辣香浓，适合各种烹饪需求。

用途：拌面、蘸菜和炒菜。

干锅香辣酱

制作方法

配料：八角、桂皮、花椒、香叶、草果、丁香、白豆蔻、陈皮、山柰片、千里香、罗汉果、郫县豆瓣酱、泡椒、番茄酱、海鲜酱、辣妹子辣椒酱、姜末、洋葱末。

制作过程：将香料粉与高度白酒浸泡后炒制，再加入其他配料炒至油色发红，最后淋白酒沉淀即可。

阿香婆香辣酱

制作方法

配料：鲜红辣椒、食油、牛肉、食盐、白糖、生姜、花椒面、味精、白酒、甜面酱、花生米、芝麻。

制作过程：将肉与辣椒、调料炒半小时，最后加入面酱、味精搅拌。

地锅鸡香辣酱

制作方法

配料：葱姜末、蒜蓉、食用油、海鲜酱、煲仔酱、蚝油、辣妹子酱、鱼露、红油、炼好的鸡油。

制作过程：将所有材料混合炒制而成。

茂德公香辣牛肉酱

特点：

南派辣酱代表，粒粒分明、细嫩带劲、浓香微辣。

用途：拌饭、拌面、蘸菜。

自制香辣酱

制作方法

配料：熟芝麻、熟花生、白酒、盐、白糖、辣椒。

制作过程：将辣椒切碎，加食用油和调料熬制，最后加入花生和芝麻。

这些香辣酱料各具特色，可以根据个人口味和烹饪需求选择合适的酱料，为菜肴增添丰富的风味。