豆角炖鸡面

豆角炖鸡面是一道美味的家常菜，主要食材包括豆角、鸡胸肉、面条、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、十三香等。下面是制作豆角炖鸡面的详细步骤：

准备食材

豆角、鸡胸肉、葱、姜、蒜

生抽、老抽、蚝油、十三香

荞麦面或其他面条

炒制食材

葱姜蒜爆香，放入豆角和鸡胸肉片翻炒至变色。

加入生抽、老抽、蚝油、十三香继续翻炒，使食材上色。

炖煮

加入热水，水量需没过食材，大火煮开后转小火炖煮。

炖煮5-6分钟后，将熟透的豆角和鸡肉捞出备用，保留2-3勺汤汁。

煮面条

在另一个锅中加水煮沸，放入面条煮至熟透。

捞出面条，沥干水分。

拌面

将炖好的豆角和鸡肉重新放回锅中，加入之前保留的汤汁，大火翻炒几下。

将炒好的豆角鸡肉和汤汁淋在煮好的面条上，拌匀即可食用。