银耳能用牛奶炖嘛
银耳 能用牛奶炖,并且这种组合非常受欢迎,因为它能带来更加香滑的口感和丰富的营养价值。
银耳牛奶羹的制作方法
准备材料
银耳
牛奶
冰糖(可选)
桂圆(可选)
枸杞(可选)
煮银耳羹
将银耳泡发后,慢炖至软糯透明。
加入适量冰糖、桂圆和枸杞等调味。
加牛奶
待银耳羹稍微降温(约50℃以下)时,加入牛奶搅拌均匀。
其他牛奶银耳羹的做法
银耳木瓜牛奶羹:
银耳泡发后撕成小朵,加水煮至软烂。
加入牛奶、大枣、枸杞和冰糖,搅拌均匀。
最后加入切好的木瓜块,继续炖煮5-10分钟。
银耳红枣牛奶羹: