花生豆浆去皮

制作花生豆浆时， 不需要去皮。以下是一些原因和建议：

营养价值：

花生仁的皮（红衣）含有丰富的营养成分，如铁、锌、维生素E等，这些成分对人体有益，尤其是对补血止血有显著效果。因此，保留花生皮可以保留更多的营养价值。

口感和风味：

花生皮在打豆浆时会增加豆浆的口感和风味，使其更加香浓顺滑。去皮后的花生虽然更容易搅拌成豆浆，但可能会失去一些独特的风味。

易于处理：

浸泡后的花生皮很容易去除，不会影响豆浆的制作过程。

传统做法：

根据一些传统做法，花生豆浆的制作过程中不需要去皮，只需将花生和黄豆一起放入豆浆机中打浆即可。

综上所述，制作花生豆浆时不需要去皮，这样可以保留更多的营养成分和独特的风味。如果担心口感问题，可以尝试先浸泡花生，然后再进行打浆，这样可以使花生皮更容易去除，同时也能保留一定的口感。