电饭锅可以当烤箱吗

电饭锅 不能当烤箱使用。主要原因如下：

功能不同：

电饭煲主要用于煮饭、煲汤和蒸食物，而烤箱则是专门用于烘烤、烤制食物，如面包、蛋糕、肉类等，其温度范围通常在160摄氏度至230摄氏度之间，适合高温烹饪。

构造差异：

电饭煲通过电磁线圈对内胆进行加热，而烤箱则使用多根发热管直接作用于食材。烤箱的加热方式使得其能够达到更高的温度，并且具有更好的密封性和热量分布均匀性。

材质耐温性：

电饭煲内胆通常采用铝材或涂层，这些材料在高温下容易变形、损坏或释放有害物质。而烤箱的器皿通常采用金属、玻璃或陶瓷等耐高温材料制造。

安全性问题：

将电饭煲内胆放入烤箱中，可能会导致内胆的涂层或铝材在高温下受损，影响其使用寿命，甚至可能对人体健康造成危害。

综上所述，虽然有些情况下可以尝试使用电饭煲进行简单的烘烤，如烤红薯等，但这些做法无法与专业烤箱相媲美，且存在一定的安全隐患。如果需要烘烤食物，建议购买专门的烤箱。