荔浦芋头削皮冷藏保存

荔浦芋头削皮后，可以采用以下方法进行冷藏保存：

冰箱冷藏保存

将削皮的芋头放入冰箱冷藏室，可以保存一个星期左右的时间。

冰箱冷冻保存

如果想要保存更久一些，可以将削皮的芋头放入冰箱的冷冻层，这样可以保存一个月到两个月左右。

另一种方法是先将芋头去皮切块，用油炸熟透后，再放入冰箱冷冻保存，这样可以保存2-3个月，且下次蒸煮时不用解冻，对口感和营养没有影响。

真空保存

将芋头放入袋子中，用真空机抽去里面的空气，然后放在冰箱冷冻室，可以保存三个月左右。

建议

选择合适的保存方法：如果需要长时间保存，建议采用冷冻保存法，因为这样可以保存更长时间且对口感和营养影响较小。

注意保存温度：无论是冷藏还是冷冻，都要确保温度适宜，避免因温度不当导致芋头变质或冻伤。

处理芋头时的注意事项：在剥洗芋头时，手部皮肤可能会发痒，可以在火上烤一烤或者戴上手套进行操作，以避免皮肤受到刺激。