莲藕西洋参鸡汤

西洋参莲藕鸡汤的制作方法

材料准备

西洋参：10克

莲藕：200克

鸡：半只

姜片：2大片

薏仁：1小撮

茨实：1小撮

土茯苓：1小撮

百合（干）：1小撮

山药（干）：1小撮

红枣：5颗

制作步骤

食材处理

鸡和莲藕分别切块，红枣去核，其他材料清洗干净。

初步烹饪

所有材料一同冷水入锅，清水水位至电饭锅1.0处。

炖煮

电饭锅煮汤模式，时间定为1个小时。

10分钟烹煮后，打开锅，把沫子撇干净，继续炖煮。

调味