奶油味的汤叫

奶油味的汤通常被称为 奶油汤或 奶油浓汤。它是一种以奶油为主要原料的西餐常见汤品，可以进一步细分为多种类型，例如奶油蘑菇汤、奶油三文鱼汤、奶油鸡胸肉汤等。其中，奶油蘑菇汤是最著名的奶油汤之一，也是法国名菜之一。

奶油汤的制作方法通常包括以下几个步骤：

1. 将原料（如蘑菇、洋葱、大蒜等）用黄油炒熟。

2. 加入基础汤（如鸡肉或蔬菜汤）煮一段时间。

3. 使用搅拌器将所有汤料与汤一起打碎。

4. 在上桌之前，加热时加入奶油稀释。

奶油汤的特点是口感浓郁，奶香扑鼻，常作为开胃菜或主菜，在冷天里尤其受欢迎。