西红柿胡萝卜土豆浓汤

西红柿胡萝卜土豆浓汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

简单版浓汤

材料:西红柿3个,土豆1个,胡萝卜半个,盐少许,黑胡椒粉少许,橄榄油少许,饮用水适量。

做法

1. 西红柿烫过去皮,切碎;胡萝卜和土豆去皮,切碎。

2. 用橄榄油炒香胡萝卜和土豆,加入热水,水位没过食材,煮到食材稍微软即可。

3. 放入破壁机,按键花式浓汤即可。完成后可以放香菜点缀一下。

家常版浓汤

材料:土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、蒜瓣。

做法

1. 土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜洗净切块,蒜瓣切片。

2. 锅中倒入橄榄油,油热后先放入洋葱和蒜片炒香。

3. 加入土豆块和胡萝卜块,翻炒至土豆边缘微微金黄。

4. 倒入西红柿块,继续翻炒至西红柿出汁。