西红柿胡萝卜土豆浓汤
西红柿胡萝卜土豆浓汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
简单版浓汤
材料:西红柿3个,土豆1个,胡萝卜半个,盐少许,黑胡椒粉少许,橄榄油少许,饮用水适量。
做法:
1. 西红柿烫过去皮,切碎;胡萝卜和土豆去皮,切碎。
2. 用橄榄油炒香胡萝卜和土豆,加入热水,水位没过食材,煮到食材稍微软即可。
3. 放入破壁机,按键花式浓汤即可。完成后可以放香菜点缀一下。
家常版浓汤
材料:土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、蒜瓣。
做法:
1. 土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜洗净切块,蒜瓣切片。
2. 锅中倒入橄榄油,油热后先放入洋葱和蒜片炒香。
3. 加入土豆块和胡萝卜块,翻炒至土豆边缘微微金黄。
4. 倒入西红柿块,继续翻炒至西红柿出汁。