电饭锅迷你做法

材料：

剩米饭 360克

鸡蛋 1个

花生油 30克

青豆 56克

玉米粒 39克

火腿肠 42克

蒜 14克

食盐 适量

清水 适量

做法：

准备食材

将蒜去掉外衣，然后压成蒜蓉。

将火腿肠切成丁。

将玉米粒和青豆洗干净，然后焯水炒熟，虑干水分备用。

处理米饭

将剩米饭取出来，捏散米粒，倒入15克花生油，用筷子搅拌均匀。

炒制

将鸡蛋打散，分两次倒入米饭中，搅拌均匀，确保米饭不要太湿。

将15克花生油倒入电饭锅内胆中，加入蒜蓉。

盖上盖子，接通电源，选择柴火饭功能。

听到蒜蓉香味后，将鸡蛋液裹上米饭，用木勺和筷子炒匀。

在刚开始加热时，加入青豆、火腿肠丁和玉米粒，翻炒至熟透。

调味

熟透后，关闭电源，加入少许食盐，炒匀后即可出锅。

小贴士：

使用隔夜米饭效果更佳，因为隔夜米饭的口感更加松散，不易糊锅。

在炒制过程中，可以适当加入一些自己喜欢的调料，如胡椒粉、酱油等，以增加风味。

希望这个简单的迷你电饭锅蛋炒饭做法对你有所帮助!