电饭锅土豆肉丁焖饭

电饭锅土豆肉丁焖饭是一道美味的家常菜，以下是一个详细的制作步骤：

材料

猪夹花前腿肉 100g

土豆 1个

胡萝卜 半根

洋葱 半个

大米 400g

生抽 适量

老抽 少量

料酒 1勺

糖 适量

油 适量

步骤

准备食材

肉、洋葱、土豆、胡萝卜洗净切丁。

肉丁用2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒腌半小时。

炒制食材

油锅烧热，先放入洋葱和胡萝卜翻炒。

等洋葱炒出香味，再加入肉丁和土豆丁翻炒。

加生抽、糖调味，炒均匀即可，不用太熟。

煮饭

大米淘洗干净，放入电饭锅。

将炒好的土豆丁、肉丁、胡萝卜丁等倒入电饭锅。

加适量水，水量大约没过大米即可。