盛世芳华白菜萝卜怎么做

盛世芳华白菜萝卜的制作方法

一、白菜萝卜汤

白菜和萝卜是冬季的时令蔬菜，具有很好的食疗效果。下面为您介绍一款简单的白菜萝卜汤的制作方法：

所需材料：

白菜心 250克

白萝卜 60克

红糖 适量

制作步骤：

1. 白菜心洗净，切成适当大小的块状。

2. 白萝卜去皮，切成薄片或块状。

3. 将白菜心和白萝卜放入锅中，加入适量的清水。

4. 大火烧开后，转小火慢煮10-15分钟。

5. 根据个人口味加入适量的红糖调味。

6. 煮至白菜和萝卜熟透，汤汁浓郁即可出锅。

功效：

这款汤适合在冬季饮用，有助于缓解感冒症状，特别是对于有“外寒里热证”的人群，如怕冷、流清鼻涕、鼻塞、周身酸痛，同时伴有咽痛、口干、大便干、小便黄、呼吸出气热等症状的人。

二、萝卜炒白菜

萝卜炒白菜是一道经典的家常菜，下面为您介绍其做法：

所需材料：

白菜 300克

胡萝卜 100克

大蒜 适量

油 适量

盐 适量