尖椒白菜怎么下面条窍门
尖椒白菜下面条吃的做法如下:
准备食材
大白菜1颗,切成小块,尽量选择叶子少的。
尖椒1个,切成菱形块状。
胡萝卜1根,切成丝。
葱、姜、蒜末适量。
面条适量。
炒制蔬菜
锅中倒油加热,放入葱姜蒜,爆炒炒香。
倒入白菜,翻炒均匀,让白菜全部沾上油。
加入生抽、食盐、鸡精,继续翻炒,炒至白菜快熟。
倒入尖椒和胡萝卜丝,继续在锅中翻炒,直至炒熟。
煮面条
另起锅,放入适量水,水开后放入面条煮开过水备用。
将炒好的尖椒白菜倒入锅中,加入适量的水和面条一起煮。
根据个人口味加入适量的盐调味。
拌面
煮至面条熟透,关火,将面条和尖椒白菜拌匀。
可以根据个人喜好加入一些酱油、香油等提味。
这样,一碗美味的尖椒白菜面条就做好了,你可以根据个人口味进行调整。希望你喜欢这个食谱!