用胡萝卜做胡萝卜球

经典胡萝卜球

材料：胡萝卜、糯米粉、白糖、蜂蜜、油。

步骤：

1. 胡萝卜去皮切片，蒸熟后压成泥。

2. 加入白糖、蜂蜜和糯米粉，揉成面团。

3. 取面团团成圆球，用漏勺压出花形。

4. 油加热至五成热，放入花球，炸至两面金黄即可。

草莓酱胡萝卜球

材料：胡萝卜、糯米粉、澄粉、白糖、草莓酱、油。

步骤：

1. 胡萝卜切片蒸熟，搅拌成泥。

2. 加入澄粉、糯米粉、白糖，调制成面团。

3. 分成小剂子，搓成小球。