土豆胡萝卜肉丁南瓜饭

土豆胡萝卜肉丁南瓜饭是一道营养丰富、口感丰富的主食。这道菜品将土豆、胡萝卜、肉丁和南瓜巧妙地结合在一起，不仅美味可口，而且制作过程也相对简单。

主要食材

老南瓜150g

猪肉50g

水果胡萝卜1根

土豆1个

米饭1碗

制作步骤

准备食材：

将老南瓜、水果胡萝卜、土豆和猪肉分别切成丁备用。

炒制肉丁：

锅中放入少许油，将猪肉剁成的肉沫翻炒至断生。

炒蔬菜：

加入胡萝卜丁和土豆丁翻炒均匀至断生。

焖煮蔬菜：

加入较多清水，水开后焖煮十分钟左右。

加入南瓜：

加入南瓜丁，水开后转小火焖煮十分钟左右。

加入米饭：

将煮好的米饭加入锅中，搅和均匀，小火熬煮十分钟左右，让其吸收足够的汁水。

调味：

盛出碗中滴两滴核桃油晾至适量温度，一岁以上的宝宝可适量加盐。

营养价值