调料抽推荐
酱油
金兰酱油:适合凉拌和红烧,口味适中。
龟甲万浓口酱油:适合用于牛肉饭等,鲜味和香味极佳。
李锦记薄盐酱油:少盐多鲜,适合蘸料和烫菜。
醋
恒顺镇江香醋:适合各种中式烹饪,香气浓郁。
恒顺镇江陈醋:陈醋的酸味较重,适合做酸辣汤等。
鲁花糯米白醋:适合凉拌菜,口感清爽。
蚝油
李锦记财神蚝油:适合搭配各种活鲜主料,如羊肉、牛肉等。
海天蚝油:品质优良,适合多种烹饪需求。
辣椒酱
四川辣酱:适合制作红油蒜泥料和怪味料。
坛坛香泡椒/剁椒:适合用于泡椒凤爪等川菜。
其他特色调料
五香粉:适合用于多种中式炖菜和炒菜。
迷迭香:适合用于肉类、家禽或烧烤。
百里香:常用于蔬菜、肉类、家禽、鱼类等,增添风味。
蘸料
芝麻酱:适合用于调制多种蘸料,如棒棒料、麻酱料等。
花生酱:适合用于调制花生酱复团等。
这些调料可以根据不同的菜肴和口味进行搭配使用,提升菜品的风味和口感。建议购买前查看具体产品的使用说明和成分,以确保适合个人口味和健康需求。