玉米白蘑菇排骨汤

玉米白蘑菇排骨汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

材料

排骨500克

玉米1根

白蘑菇8朵

生姜三片

盐适量

鸡精少许

葱少许

胡萝卜少许

步骤

1. 排骨焯水,去除血水并洗干净。

2. 白蘑菇泡发20分钟,洗干净。

3. 将蘑菇、生姜、少量胡萝卜切细。

4. 将蘑菇、生姜、少量胡萝卜与排骨放进煲汤锅里,加入清水覆盖食材的位置。

5. 煲汤两个小时。

6. 加入适量盐、鸡精调味即可。

做法二

材料

排骨1根

玉米1根

鹿茸菌适量

金钱菇适量

姜3片

枸杞、葱花适量

料酒1勺

盐、糊椒粉适量

步骤

1. 准备好所有食材,玉米切断,姜去皮切片,金钱菇和鹿茸菌提前洗净用温水泡发。