宝宝辅食银耳干怎么做

宝宝辅食银耳干的做法如下:

泡发银耳

将干银耳放入清水中泡发,大约需要30分钟至1小时,直到银耳完全膨胀变软。

准备其他食材

土豆切成小块,冷水上蒸锅,大火蒸20分钟至熟透。

蔓越莓干倒入清水中,浸泡10分钟,然后剁碎。

一个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

中筋面粉20克。

搅拌成泥

将泡发好的银耳切碎,蒸熟的土豆块放入辅食机中。

加入鸡蛋和中筋面粉,用辅食机搅打成泥状。

搅打过程中可以多搅打一会,使口感更加蓬松。

成型

模具中垫入一张硅油纸,将搅打好的泥倒入模具中,轻轻震几下,震平表面。

如果没有硅油纸,可以在模具底部刷一层薄薄的食用油。

二次蒸制