淡奶油可以和什么打豆浆
淡奶油可以用来制作多种口味的豆浆,以下是一些具体的搭配和做法:
黑豆豆浆配淡奶油
材料:黑豆100克、清水适量、淡奶油200毫升、细砂糖20克、柠檬汁几滴(可选)。
做法:
1. 将浸泡好的黑豆洗净,加入适量清水,用豆浆机或破壁机打成细腻的豆浆,过滤掉豆渣。
2. 将打好的黑豆浆倒入锅中,小火加热至微沸后关火,自然冷却至室温。
3. 在一个大碗中,倒入冷却后的黑豆浆和淡奶油,加入细砂糖和几滴柠檬汁,用电动打蛋器以中速开始打发,直至其体积膨胀,质地变得浓稠且有光泽。
绿豆豆浆配淡奶油
材料:绿豆50克、核桃3个、冰糖10克、淡奶油50克。
做法:
1. 绿豆提前一晚洗干净,用纯净水泡上,盖保鲜膜放冰箱冷藏。
2. 核桃仁用空气炸锅烤干,晾凉后放瓶中备用。
3. 将绿豆浆和淡奶油加入豆浆机中,按上500毫升和湿豆键,打了14分钟,自动清洗7分钟。
珍珠奶茶配淡奶油
材料:红茶包2包(大概5g红茶包)、鲜牛奶250ml、淡奶油100ml、珍珠粉圆、白砂糖、蜂蜜、水适量。
做法: