糖高人早餐怎么吃
对于糖友来说，早餐的选择需要特别注意，以避免血糖水平的大幅波动。以下是一些适合糖友的早餐建议：
全谷物
燕麦粥、全麦面包、糙米等全谷物富含膳食纤维，有助于控制血糖。
可以搭配牛奶或豆浆，增加蛋白质和钙的摄入。
豆类
黄豆、黑豆、红豆、绿豆等豆类食品升糖指数低，且富含蛋白质。
可以做成豆浆、豆腐或杂豆粥，既营养又饱腹。
奶类
牛奶和酸奶含有丰富的蛋白质和钙，建议每天早餐喝250ml牛奶。
可以选择低脂或脱脂牛奶，减少脂肪摄入。
鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质，每天早餐吃一颗水煮蛋对血糖影响较小。
可以搭配绿叶蔬菜，如生菜、油麦菜等，增加膳食纤维的摄入。