西红柿的形态
西红柿的形态主要包括以下几种:
圆球形:
果实的纵径和横径基本相等,单果重较小。例如“樱桃番茄”和各种微型番茄。
高圆形:
果实的纵径略大于横径,果型圆整,单果重较大。例如“中蔬5号”。
扁圆形:
果实的纵径略小于横径,单果重也较大。多数为鲜食西红柿品种,例如“浦红5号”、“东农702”。
椭圆形:
果实的果肩、果顶两头略小,果膜较大,形似鸡蛋,又称卵圆形。例如“扬州红”、“红杂16”。
方圆形:
果实有比较明显的四个棱、六个果面。
微扁圆球形:
平均果重200-250克左右,脐小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口。
其他形状:
有些西红柿的形状可能因品种和环境条件不同而有所变化,例如有的呈红色、粉色、橙色或黄色。
这些不同的形态使得西红柿在视觉和口感上呈现出多样性,满足了不同消费者的需求。