福建猪肉能吃吗

福建的猪肉 能吃，但需要确保来源可靠并经过适当处理。以下是详细情况：

非洲猪瘟疫情：

福建莆田、南平等地曾发现非洲猪瘟疫情，疫点内的生猪已被扑杀并无害化处理。但正规渠道购买的猪肉产品可放心食用。

疫情对猪肉食用影响：

虽然福建出现过非洲猪瘟疫情，但只要是通过正规渠道购买的猪肉，经过严格检疫和处理，是可以安全食用的。建议选择有信誉的超市或农贸市场购买猪肉。

烹饪方式：

为了确保食品安全，食用猪肉时应充分煮熟，以杀死可能存在的细菌和病毒。避免食用生或半生不熟的猪肉。

市场供应：

尽管有疫情发生，但市场上仍然有合法销售的猪肉产品。购买时应注意查看是否有相关检疫证明和印章，以确保猪肉来源可靠。

综上所述，福建的猪肉在正规渠道购买并经过煮熟处理后，是可以安全食用的。但消费者在购买和食用猪肉时，仍需保持警惕，确保猪肉来源可靠并注意烹饪方式。