七十年代米饭是啥样的
七十年代的米饭主要有以下特点:
物质匮乏但风味独特:
尽管物质条件较为匮乏,但七十年代的米饭依然别具风味。几毛钱的米饭搭配一碗热腾腾的生煎包,成为了那个年代人们的温暖记忆。
二米饭的普及:
在部队和一些普通家庭,二米饭(高粱米多,大米很少)是常见的米饭类型。虽然猪肉供应较少,但偶尔还能吃到,且猪肉的香味让人难以忘怀。
简单的小菜:
与米饭搭配的小菜通常比较简单,以白菜、萝卜和土豆为主。这些蔬菜虽然种类不多,但保证了基本的营养和口感。
真实的生活气息:
在部队食堂,吃饭时形式比较真实,干部战士一同就餐,这种氛围让人感受到浓浓的人情味。
农村生活的艰辛:
在农村,人们的生活条件更为艰苦。餐桌上往往只有一碗米饭、一些蔬菜和豆腐,肉类对于他们来说是一种奢侈。然而,他们依然洋溢着满足和幸福的笑容,珍惜着生活。
物资发放的严格性:
在物资匮乏的年代,各种物资的发放都有严格的规定。部队里一个月能领到45斤白面、两斤肉和两斤油,普通人家则只能依靠这些物资维持基本的生活需求。
总体来说,七十年代的米饭虽然简单,但在那个物质匮乏的年代,它承载了人们对生活的热爱和对家庭幸福的追求。每一粒米饭都充满了那个时代的烟火气息和人情味。