西兰花微辣

制作微辣炒西兰花的方法如下:

准备食材

西兰花 500g

蒜 6瓣

小米辣 2个

花椒 6粒

盐 适量

鸡精 适量

生抽 1勺

处理西兰花

西兰花洗净掰成小朵,沥干水分。

炒制过程

国内小伙先爆香花椒,然后放入蒜末和小米辣。

中火放入西兰花不断地翻炒。

加入盐、鸡精、生抽调味。

完成

炒至西兰花熟透,关火,盖上锅盖焖1-2分钟,让调料充分融合。

出锅前可以撒上一些葱花或香菜增加风味。

这样一道微辣炒西兰花就完成了,口感鲜嫩,微辣可口,非常适合喜欢清淡口味但又想尝试一些辣味的朋友。