网站首页 > 西红柿 > 鸭子烧粉皮怎么做好吃 要做出好吃的鸭子烧粉皮,可以遵循以下步骤:准备食材鸭子半只粉皮两张蒜瓣五粒葱适量姜一片干辣椒3个生抽、老抽适量处理鸭子将鸭子剁成块状,下锅去除浮沫。去除浮沫后,将鸭子洗干净并控干水分备用。炒制鸭肉热锅下油,将葱白、辣椒、姜爆香。将鸭肉下锅,加入适量盐翻炒至微黄。倒入生抽继续翻炒五分钟。加入冷水淹没鸭肉,放入五粒蒜瓣和适量老抽上色,盖上锅盖小火焖煮。焖煮40分钟,直到鸭肉烂到八分熟。处理粉皮