电饭锅鱼胶炖汤

使用电饭锅炖煮鱼胶汤是一种简单而方便的方法，适合家庭日常制作。以下是使用电饭锅炖煮鱼胶汤的步骤和所需材料：

食材准备：

鱼胶（花胶）20克

枸杞适量

红枣5颗

冰糖适量

水适量（一碗多）

炖煮步骤：

准备鱼胶：

选择老胶，提前泡发1小时，然后切成小块。

准备其他材料：

红枣去核，枸杞洗净备用。

放入电饭锅：

将泡发好的鱼胶、红枣和枸杞放入电饭锅内。

加水：

加入适量的水，水量大约为一碗多。

开始炖煮：

按下电源，如果电饭锅有专门煲汤的功能，选择该功能，炖煮1-2小时。

调味：

炖好后，根据个人口味加入适量的冰糖调味。

享用：

检查汤品，确认味道合适后即可享用。

注意事项：

由于不是隔水炖锅，需要偶尔查看锅里的水量，以防煮干。