红烧肉这样的

红烧肉是一道经典的中式菜肴,以其肥而不腻、入口即化的口感和诱人的红亮色泽而广受欢迎。下面是制作红烧肉的详细步骤和所需食材:

食材准备

五花肉:500克,选择肥瘦相间、层次分明的五花肉。

葱:1段。

姜:1块。

八角:2个。

桂皮:1小块。

冰糖:30克。

料酒:20毫升。

生抽:30毫升。

老抽:10毫升。

盐:适量。